Quán nhậu bình dân Gia Lâm, ăn ngon uống vui không lo quá tay

Đi quán nhậu bình dân Gia Lâm nên gọi món thế nào cho tiết kiệm?

Cái khiến hóa đơn nhậu phình to thường không phải món chính, mà là gọi lung tung: đói quá gọi một lúc mấy món đắt, rồi bia vào là gọi thêm không kiểm soát. Tôi hay khuyên khách vài nguyên tắc đơn giản.

Thứ nhất, mở màn bằng món chống đói rẻ

Vừa ngồi xuống, gọi ngay đĩa lạc 20k, nem chua 10k/cái, dưa chuột chẻ 20k. Mấy món này chỉ vài chục nghìn nhưng đủ để cả bàn nhắm trong lúc chờ bếp, tránh cảnh bụng rỗng gọi đại món đắt. Đói mà chờ đồ chính là lúc người ta gọi nhiều nhất và cũng phí nhất, nên lót dạ trước là mẹo đơn giản mà hiệu quả.

Lạc rang

Thứ hai, chọn một món chính “trục” cho cả bà

Thay vì mỗi người một món, hãy chốt một món ai cũng ăn được – ví dụ ba chỉ nướng hay lẩu đuôi bò – làm trung tâm, rồi thêm vài đĩa nhỏ xoay quanh. Vừa đỡ thừa vừa rẻ.

Lẩu đuôi bò

Thứ ba, tính bia theo đầu người

Bia Sài Gòn 20k, Tiger 25k. Nghe rẻ nhưng nhậu vui là khoản này đội lên nhanh nhất. Chốt trước mỗi người tầm mấy chai, hết thì gọi thêm, đừng để bàn nào cũng một két lăn lóc.

Bia Sài Gòn

Thứ tư, đông người thì đi combo

Đây là mẹo tiết kiệm nhất mà tôi sẽ nói kỹ ở phần dưới. Xem trước thực đơn để hình dung sẽ gọi gì cũng giúp bạn chủ động hơn.

Combo hạng nhất Nhậu Phi Trường

Thứ năm, phân biệt món “no” và món “nhắm”

Nhiều bạn gọi toàn món nhắm ngon miệng như dồi sụn, mực nướng, rồi cuối buổi vẫn đói, phải gọi thêm, tiền đội lên. Cách khôn là xen món no vào: một nồi lẩu có bún, hoặc đĩa khoai chiên, đậu rán để lót dạ. No trước thì đỡ gọi lan man, đỡ uống nhiều khi bụng rỗng.

Đậu tẩm hành

Tham khảo ngay menu tại Nhậu Phi Trường để lựa chọn món ngon khi đi cùng bạn bè, gia đình

Gợi ý quán nhậu bình dân ở Gia Lâm không thể bỏ lỡ

Nói không khiêm tốn thì Nhậu Phi Trường là chỗ tôi tự tin gợi ý cho ai tìm quán nhậu Gia Lâm giá bình dân. Không phải vì tôi là chủ, mà vì quán được làm đúng tinh thần đó: giá bình dân, đồ ăn thật, chỗ ngồi tử tế.

Quán làm theo concept sân bay – có tấm boarding pass, cái cổng Gate #1985 ở lối vào – nên khách trẻ hay tới chụp ảnh. Nhưng cái tôi chú tâm nhất vẫn là bàn ghế chắc chắn, sáng sủa, ngồi lâu không mỏi lưng. Nhậu là phải ngồi được lâu. Một quán mà ghế ọp ẹp, bàn chật, ngồi nửa tiếng đã muốn về thì đồ ăn ngon mấy cũng bằng thừa.

Cơ sở 1 – Vinhomes Ocean Park

Đồ ăn thì tôi giữ nguyên tắc đơn giản: tươi và thật. Thịt nướng để khách tự nướng trên than hoa tại bàn cho nóng, lẩu ninh xương thật, rau cỏ nhập trong ngày. Tôi không chạy theo kiểu bày biện màu mè rồi tính giá cao. Khách quanh đây phần lớn là sinh viên và dân đi làm, họ tinh lắm, ngon dở ăn một lần là biết, nên tôi không dám làm ẩu.

Nhậu Phi Trường

Hai cơ sở đều mở 10h00 đến 0h00 mỗi ngày, không nghỉ trưa:

• Cơ sở 1 – mặt sau 29 Hải Đăng 9, Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm. Tiện cho dân trong khu đô thị. Chi tiết ở trang cơ sở Vinhomes Ocean Park.
• Cơ sở 2 – lô BT08, Eurowindow Twin Parks, Thành Trung, Gia Lâm. Rộng 650m², hai tầng, có khoang riêng cho nhóm. Xem trang cơ sở Eurowindow Twin Parks.

Cả hai đều gần Học viện Nông nghiệp và Trâu Quỳ nên rất hợp túi tiền sinh viên. Tôi nói thật một điểm hạn chế: giờ cao điểm cuối tuần quán khá ồn, ai cần chỗ yên tĩnh để nói chuyện làm ăn thì nên đặt khoang riêng ở cơ sở 2 chứ ngồi khu chung sẽ hơi náo nhiệt.

Bảng giá món nhậu tại Nhậu Phi Trường

Tôi để bảng giá thật ở đây để bạn tính trước, không có chuyện giá “trên trời”. Đây là những món phổ biến nhất:

Riêng mấy món đặc sản theo mùa như dúi, ba ba, dê thì tính theo thời giá, nguồn hàng lên xuống nên tôi không niêm yết cứng. Bạn quan tâm thì xem đặc sản vùng miền rồi gọi hotline hỏi giá ngày hôm đó. Tôi không thích ghi một con số rồi tới lúc tính lại khác, nên thà nói thẳng “theo thời giá” cho minh bạch.

Hướng dẫn lên món giá tốt mà ăn ngon

Có bảng giá rồi, giờ là cách ghép món sao cho một bàn vừa đủ đầy vừa nhẹ ví. Bí quyết không nằm ở việc gọi ít đi, mà ở việc gọi đúng: đủ món no, đủ món nhắm, đủ bia mà không dư. Tôi gợi ý theo quy mô nhóm để bạn dễ hình dung, cứ áp vào nhóm của mình mà chỉnh.

Nhóm 2-3 người, nhậu nhẹ sau giờ làm

Một đĩa ba chỉ nướng (150k – 220k), thêm đậu rán 50k và lạc 20k để nhắm, mỗi người 2-3 chai bia Sài Gòn. Cả bàn quanh 400k – 500k là đã vui.

Nếu trời lạnh, đổi ba chỉ sang một nồi nhỏ lẩu để ấm bụng. Kiểu bữa này hợp nhất cho tan làm ghé qua, ngồi kể vài chuyện rồi về sớm, không nặng nề mà vẫn đã.

Nhóm 2-3 người

Nhóm 4-6 người, đi chơi cuối tuần

Đây là lúc combo phát huy. Lấy một combo mức giữa cho 4-6 người, bổ sung thêm một đĩa dồi sụn nướng và ít món chống đói. Combo đã tính sẵn đồ nướng và món ăn kèm nên rẻ hơn gọi lẻ, lại khỏi phải đau đầu chọn.

Nhóm cỡ này là “điểm ngọt” của quán nhậu bình dân: đủ đông để rôm rả, đủ nhỏ để mỗi người vẫn góp chuyện được. Trời lạnh thì thêm một nồi lẩu đuôi bò cho cả bàn cùng húp, ấm và no.

Nhóm 4-6 người

Nhóm 7-8 người trở lên

Lấy combo mức cao (tới 1.490k) làm nền, chia ra chưa tới 200k/người mà đủ cả nướng lẫn món kèm. Muốn “sang” thì thêm nồi lẩu đuôi bò ~590k cho cả bàn cùng húp. Nhóm càng đông, giá đầu người càng dễ chịu – đó là lý do tôi luôn khuyên hội bạn rủ nhau đi một thể.

Lẩu đuôi bò

Với nhóm rất đông, quá tám người, bạn có thể ghép hai combo hoặc gọi cho tôi để tôi lên set menu cân theo ngân sách. Việc này giúp bữa vừa đủ đầy vừa không thừa, mà tổng tiền thì bạn nắm được ngay từ đầu. Nhóm đông cũng nên ngồi ở cơ sở rộng để thoải mái, chuyện này tôi nói kỹ hơn trong bài quán nhậu Gia Lâm cho nhóm đông.

Cách đặt bàn trước tại Nhậu Phi Trường

Quán nhậu bình dân thì buổi tối và cuối tuần luôn đông, đặt trước là cách chắc chắn nhất để có bàn ưng ý và không phải đứng chờ.

• Gọi hotline 0984 154 789, báo số người, giờ tới và bạn muốn ngồi cơ sở nào.
• Nhóm đông hoặc cần chỗ yên tĩnh, nói trước để tôi xếp khoang riêng ở cơ sở Eurowindow Twin Parks.
• Muốn ăn combo, báo luôn mức combo và số người để bếp chuẩn bị, tới là ăn ngay khỏi chờ.
• Nếu đang có chương trình khuyến mãi, hỏi nhân viên lúc đặt để được áp dụng.

Ngày thường vắng thì bạn tới trực tiếp vẫn có bàn, nhưng chiều tối cuối tuần khu Gia Lâm đông, đặt trước một cuộc gọi là yên tâm hẳn. Nếu muốn xem hai cơ sở ở đâu, đường đi thế nào, bạn mở trang danh sách cơ sở để chọn chỗ gần mình nhất. Đặt bàn xong, việc còn lại của bạn chỉ là tới và vui.

Tôi luôn muốn khách rời quán với cảm giác “ăn đã mà không tốn kém”. Bữa nhậu bình dân đúng nghĩa là vậy: vui hết mình mà đầu vẫn tỉnh, ví vẫn còn. Với tôi, khách quay lại lần hai, lần ba, dẫn theo bạn bè mới là thước đo thật sự, chứ không phải một bữa moi được nhiều tiền.

Hẹn gặp bạn ở Nhậu Phi Trường, gọi 0984 154 789 đặt bàn nhé.