Khám phá ngay nhà hàng Gia Lâm “nổi rần rần” thời gian qua

Gia Lâm có những kiểu quán ăn nào đáng để thử?

Nếu chia thô, quán ăn ở Gia Lâm hiện có mấy nhóm rõ rệt. Nhiều người quen gọi chung là “nhà hàng Gia Lâm”, nhưng thực ra mỗi nhóm hợp một kiểu tụ tập khác nhau – biết trước sẽ chọn đúng chỗ. Tôi kể theo đúng cái tôi quan sát được từ khách của mình và từ chính những lần tôi đi ăn ở khu này.

Nhóm cơm và bún bình dân

Đây là xương sống của khu vực, tập trung nhiều quanh Trâu Quỳ và cổng Học viện Nông nghiệp. Giá mềm, xoay vòng nhanh, hợp bữa trưa hoặc bữa tối gọn cho một hai người. Điểm yếu dễ thấy: giờ cao điểm rất đông, ngồi chen, và phần lớn đóng cửa sớm nên không hợp cho hội ngồi lâu.

Nhóm cơm và bún bình dân

Nhóm lẩu và nướng

Vài năm nay mọc lên nhiều, nhất là các khu dân cư mới. Kiểu này hợp nhóm 4–6 người, ăn được cả tối, vừa nhâm nhi vừa nói chuyện. Nhược điểm là nếu quán làm ẩu thì nước lẩu nhạt, thịt ướp gắt, ăn xong về khát nước cả đêm.

Chọn lẩu nướng ở Gia Lâm nên xem kỹ quán làm nước dùng thật hay dùng gói, tôi có nói riêng ở bài thực đơn bên tôi.

Nhóm lẩu và nướng

Nhóm quán nhậu, đồ lai rai

Đây là nhóm tôi hiểu nhất vì Nhậu Phi Trường nằm đúng khúc này. Đặc trưng là đồ nướng, hải sản, lẩu, các món chống đói, đi kèm bia, mở muộn. Nhóm này sống nhờ khách quay lại và nhờ không khí, chứ không phải nhờ một hai món “đỉnh”.

Ai muốn ngồi từ tối đến khuya, gọi thêm được liên tục, thì hợp nhóm này nhất.

Nhóm quán nhậu, đồ lai rai

Nhóm đặc sản và quán theo mùa

Ít hơn, nhưng có. Vài quán làm dúi, ba ba, dê, đồ rừng theo thời giá. Kiểu này kén khách và kén túi tiền, giá thường “liên hệ theo thời giá” chứ không niêm yết cứng. Ai lần đầu đi nên hỏi giá trước cho khỏi bất ngờ. Bên tôi cũng có góc đặc sản vùng miền theo mùa, nhưng tôi luôn báo giá rõ trước khi lên món.

Tôi nói thật: không có nhóm nào “hơn” nhóm nào. Bữa trưa vội thì cơm bình dân là nhất, chẳng có lý do gì kéo cả nhóm vào quán nhậu lúc 12 giờ trưa. Nhưng nếu là tối cuối tuần, hội bạn 5 – 7 người, muốn ngồi lai rai đến khuya, thì mấy quán cơm kia đóng cửa mất rồi, lúc đó nhóm quán nhậu mới có đất diễn.

Những quán ăn Gia Lâm được nhiều người tìm đến

Khi tìm địa điểm ăn uống Gia Lâm, bạn có thể tham khảo Nhậu Phi Trường cùng một số quán ăn khác trong khu vực. Mỗi địa điểm có thực đơn và không gian riêng, phù hợp với từng nhu cầu ăn uống, gặp gỡ và tụ tập

Nhậu Phi Trường (quán của tôi)

Nói trước cho sòng phẳng: đây là quán của tôi nên tôi thiên vị, nhưng tôi kể bằng số liệu thật. Nhậu Phi Trường làm theo concept “sân bay” – vào quán như qua cổng Gate #1985, menu như tấm boarding pass.

Hai cơ sở đều ở Gia Lâm, mở 10h00 đến 0h00 mỗi ngày, không nghỉ trưa. Bếp bên tôi chạy sát giờ đóng cửa, nên khách đến lúc 22–23h vẫn gọi nóng được.

Cơ sở 1

Không gian quán – Nhậu Phi Trường Gia Lâm

Món trục chính là lẩu đuôi bò (nồi 3 – 4 người khoảng 590k), đuôi bò chấm tương bần dạng đĩa 180k, đồ nướng như ba chỉ, gà nướng muối ớt, dồi sụn dao động 150k – 220k.

Đồ chống đói rất rẻ để anh em lai rai: lạc 20k, nem chua 10k một cái, dưa chuột chẻ 20k, đậu rán 50k, khoai chiên 50k. Bia Tiger 25k, Sài Gòn 20k.

Nhóm đông thì có combo 3 – 8 người, bảy mức từ 299k đến 1.490k, ai tính toán ngân sách trước thì cứ chọn combo cho gọn. Muốn xem đủ, tôi để ở trang thực đơn.

Điểm tôi tự thấy chưa hợp mọi người: lẩu đuôi bò là món kén, ai không quen mùi bò đậm sẽ thấy hơi nặng, và giờ cao điểm cuối tuần cơ sở nào cũng đông nên tốt nhất gọi bàn trước. Cơ sở 2 rộng 650m², 2 tầng, có khoang riêng, hợp nhóm cần chỗ kín; ai đi ít người thì cơ sở 1 gọn hơn.

Các quán khác trong khu

• Quán cơm, bún quanh Trâu Quỳ và Học viện Nông nghiệp: nhiều lựa chọn, giá sinh viên, hợp bữa trưa nhanh. Đông giờ cao điểm, đóng cửa sớm.
• Các quán lẩu, nướng trong khu dân cư mới: hợp nhóm gia đình, không gian mát. Nên hỏi trước quán có làm nước lẩu tươi không.
• Quán hải sản, ốc bình dân: hợp buổi tối nhẹ nhàng, gọi vài đĩa nhâm nhi. Giá hải sản lên xuống theo mùa nên hỏi giá trước khi gọi mạnh tay.
• Quán cà phê, đồ ăn nhẹ trong khu đô thị: hợp hẹn hò, làm việc, ăn sáng muộn. Không phải chỗ để nhậu nhưng tiện cho nhóm muốn ngồi cà phê trước khi vào bữa chính.

Tôi không xếp hạng “quán số một” vì thật lòng chuyện đó tùy khẩu vị và tùy dịp. Cái tôi khuyên là: chọn theo nhu cầu buổi hôm đó (ăn nhanh, ngồi lâu, hay nhậu khuya) rồi mới chọn quán, sẽ đỡ thất vọng hơn là chạy theo lời khen chung chung trên mạng.

Các quán khác trong khu

Chọn quán ăn Gia Lâm theo dịp cho đỡ đau đầu

Để bạn dễ hình dung, tôi gom lại theo dịp:

Với ba nhóm sau, bên tôi ở cơ sở đều nhận, riêng nhóm cần yên tĩnh thì tôi hay xếp về cơ sở 2 vì có khoang riêng tách bạch hơn.

Hướng dẫn đặt bàn tại Nhậu Phi Trường

Phần này tôi viết cho ai đã chốt sẽ ghé bên tôi. Đặt bàn trước là cách chắc ăn nhất, nhất là tối thứ Sáu, thứ Bảy – khung giờ 19h – 21h gần như kín, khách đến không đặt hay phải chờ hoặc phải tách bàn, ngồi không sát nhau, mất vui.

Ba cách đặt bàn

• Gọi hotline 0984 154 789: nhanh nhất. Bạn báo số người, khung giờ, cơ sở muốn ngồi, và nhu cầu đặc biệt (khoang riêng, bàn trẻ em, có người ăn kiêng). Nhân viên sẽ giữ bàn và tư vấn combo hợp túi tiền.
• Nhắn tin đặt trước: hợp ai ngại gọi. Nhắn cùng nội dung như trên, bên tôi xác nhận lại giờ giữ bàn.
• Đến trực tiếp: vẫn được, nhưng cuối tuần thì hên xui. Nếu tiện đường cứ ghé, còn đi đông thì tôi khuyên gọi trước cho chắc.

Nên báo trước những gì?

Kinh nghiệm nhiều năm của tôi là bàn nào báo kỹ trước thì bữa đó trơn tru nhất. Tôi từng gặp cảnh nhóm đặt bàn 4 người, tối đến kéo lên 9 người mà không báo, bên tôi phải ghép bàn giữa lúc quán đang kín, khách vừa chờ vừa khó chịu, mà lỗi thật ra nằm ở khâu báo trước.

Cụ thể bạn nên nói rõ:

• Số người thật (đi 6 người thì báo 6, đừng báo 4 rồi kéo thêm, bàn sẽ chật).
• Khung giờ đến và dự kiến ngồi bao lâu, để bên tôi xếp bàn không bị “đuổi khách”.
• Chọn cơ sở: cơ sở 1 Vinhomes Ocean Park hay cơ sở 2 Eurowindow Twin Parks.
• Nhu cầu đặc biệt: khoang riêng, ít cay, có trẻ nhỏ, có người không ăn được bò.
• Ngân sách nếu muốn đặt combo sẵn, để khỏi ngồi tính từng món.

Chọn cơ sở nào?

Cơ sở 1 nằm mặt sau 29 Hải Đăng 9, Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm – gọn gàng, hợp nhóm nhỏ và khách quanh khu Ocean Park.

Cơ sở 2 ở lô BT08, khu đô thị Eurowindow Twin Parks, Thành Trung, Gia Lâm – rộng 650m², 2 tầng, có khoang riêng, hợp nhóm đông, tiệc sinh nhật, liên hoan lớp hay tiếp khách. Cả hai đều mở 10h00-0h00, nên dù bạn đi trưa hay đi khuya đều ổn.

Một mẹo nhỏ: nếu nhóm bạn hay “phát sinh” thêm người vào phút chót, cứ chọn cơ sở 2 cho rộng cửa. Còn đi đúng số, muốn nhanh gọn thì cơ sở 1. Đợt nào có ưu đãi, tôi đều báo ở trang riêng để anh em canh.

Vài lưu ý để bữa ăn trọn vẹn

• Thứ nhất, cuối tuần nên đến sớm hơn dự định khoảng 15 phút, vì khung 19h – 21h là lúc quán và cả đường vào khu đô thị đông nhất.
• Thứ hai, nếu trong nhóm có người ăn kiêng hoặc không ăn được đồ cay, cứ báo trước để bên tôi điều chỉnh, đừng ngại.
• Thứ ba, đi ô tô thì hỏi luôn chỗ đỗ khi đặt bàn cho yên tâm. Mấy chuyện nhỏ này nghe qua thì vặt vãnh, nhưng gộp lại nó quyết định bữa hôm đó vui trọn hay cụt hứng, tôi làm nghề nên thấm điều này hơn ai hết.

Nói gọn lại theo kiểu người làm nghề: Gia Lâm không thiếu quán ăn ngon Gia Lâm, cái quan trọng là chọn đúng quán cho đúng dịp. Bữa ăn nhanh có thể chọn cơm bình dân, đi cùng gia đình thì ưu tiên lẩu nướng, còn hội bạn muốn ngồi lai rai, trò chuyện đến khuya thì Nhậu Phi Trường là một lựa chọn đáng cân nhắc. Gọi ngay 0984 154 789, tôi giữ bàn trước cho bạn. Đến nơi chỉ việc ngồi xuống, chọn món yêu thích và tận hưởng cuộc vui cùng anh em!